Olomoucké tvarůžky - pochoutka z Loštic

Pravé olomoucké tvarůžky jsou odtučněný měkký, pod mazem zrající sýr z netučného kyselého tvarohu, který se již od roku 1876 vyrábí ve společnosti A. W. Loštice.

Poprvé se v historii s pojmenováním "tvarůžky" setkáváme již v roce 1583. Přídomek "olomoucké" jim dali obchodníci z olomouckých trhů, kde se výrobek nejvíce prodával. Vyráběly se však v okolních obcích.

Nynější přesný název zní Pravé olomoucké tvarůžky.

Výrobky z Pravých olomouckých tvarůžků

Nejširší nabídku tvarůžků najdete v prodejně v Lošticích (od 21.6.2011 nově na Náměstí Míru 55 - na příjezdu od Mohelnice). Kromě klasických "koleček" zde nakoupíte i množství jiných tvarů, balení, příchutí a kombinací.

Prodejna má otevřeno po – pá: 7.30 – 18.00, so: 8.00 – 12.00 a 12.30 – 15.30.

Muzeum tvarůžků

Od roku 1994 je otevřeno v místě původní výroby tvarůžků Muzeum Olomouckých tvarůžků A. W. Ve sklepě, kde začíná muzejní expozice, je dokumentováno mletí a lisování tvarohu, v dalších podlažích pak vlastní výroba, ale také výrobci a jejich osudy. V muzeu je řada původních a jedinečných dokladů o výrobě tvarůžků.

Při prohlídce je možno zhlédnout film „Příběh neobvyklé vůně z vyprávění stréčka Křópala“ – volné filmové zpracování historie výroby tvarůžků v A. W.

Aktuální otvírací doba muzea je na stránkách společnosti A. W. 

Další zajímavosti o tvarůžkách

V blízké restauraci U Coufalů najdete tvarůžkový automat.

Jste zde: Loštice > Olomoucké tvarůžky

Kontakty 

Úřední hodiny 

Kalendář akcí 

Mapy města 

Elektronické služby úřadu 

Média a informace